Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort

Kategorier
Nyhedsbrev
Smilyrapport
Mad & Hjælp

Vinproducenter Portugal

Der er 11 varer.

Vinproducenter Portugal:

Underkategorier

  • Casa da Quinta das Laranjeires
    Vinproducenten Casa da Quinta das Laranjeires: Casa da Quinta das Laranjeires er grundlagt i 1836. Virksomheden er startet ud som et familiefirma - og er fortsat sådan gennem generationer i Douro med vinmarker, produktion og salg af druer/vine til de store afskibere i Vila de Gaia.  Den smukke vingård er beliggende i den smukke Douro region, tæt på Peso da Regua. Vingården består af 22 Ha hvor der dyrkes vin på 14 Ha. Der dykes druer som Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, samt de hvide som Malvasia Fina, Gouvei og enkete andre druer i mindre omfang.  Vinene produceres under temperaturkontrol ved omkring 15 grader.  I kælderen produceres røde vine ved traditionelle metoder, hvor druerne fodtrædes. På denne måde får man de tmaksimale ud af druernes smag og finesse.  Portvinene bliver ældet klassisk vis, såles at tawny vinene bliver på fad som længe som muligt - og derved opnår en friskhed ved tapning på flaske. 
  • Caves Alianca
    Vinproducenten Caves Alianca: Caves Alianca er beliggende i det nordlige Portugal, men ejer vingårde (Quintas) i mange forskellige områder i Portugal. Caves Alianca vlev grundlagt for mere end 75 år siden og er i dag stadig ejet af efterkommere fra grundlæggerne. Firmaets mission er at fremstille vine med typisk portugisisk karakter i høj kvalitet, til den rigtige pris.
  • Dalva
    Vinproducenten DALVA: Dalva blev grundlagt i 1862 - og fik sit nuværende navn etableret i det tyvende århundrede, da Silvia Clement overtog virksomheden.  Virksomheden startede ud i Brasilien og Nordamerika - men har efterfølgende fundet fodfæste i andre lande også. Bla. i Europa og Asien.  Virksomheden producerer portvin med høje kvalitets standarder. Portvinene er kendt for sine smukke og unikke afgrøder. 
  • Herdade Enligthened
    Vinproducenten Herdade Enligthened: Ved udgangen af 2014, erhverver Parras Wine ejendommen i Landsbyen Redondo. Købet inkluderer også 180 hektar jord - hvor 70 hektar repræsenterer vinproduktion.  Året senere erhverver man mere jord  - og i 2019 er målet, at fylde 150 hektar jord med vinstokke - og kun røde druer som; Arogonisk, Touriga Franca, Alicante Bouschet og Red hund.  I 2016 markedsførte de deres første vin, produceret på egen jord.
  • Monte da Capela
    Vinproducenten Monte da Capela: Monte da Capela ligger i Moura sub-region på den venstre bred af floden Guadiana, den varmeste region i Portugal. Den terroir er baseret på kalksten jord og i den unikke klima i Pias-regionen er i stand til at producere vine med koncentreret aroma og smag. I øjeblikket er vingården helt besat af 50 hektar af vinmarker.de vigtigste druesorter planter er: Røde druer- Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro, Alicante Bouschet og Touriga Nacional. Hvide druesorter: Antão Vaz og Arinto.  Legenden siger, at St. Luzia fandt nogle hyrder ved et oliventræ nær Pias, Serpa, og fortalte dem at bygge et kapel til hendes hellighed. Navnet Monte da Capela stammer fra denne kapel bygget i det 16. århundrede på deres jord, og til minde om skytshelgen der stadig er inspiration til festivaler i hele regionen. Traditionen med historien gentages i vinen. Monte da Capela var resultatet af den opfindsomhed, skarpsindighed og erfaring fra dennes partnere. Dette trak på det bedste af det Pias terroir og Alentejo druesorter for at skabe vine, der er enestående i koncentration af farve og aroma.
  • Paulo Coutinho
    Vinproducenten Paulo Coutinho: Paulo Coutinho startede sit eventyr på Quinta do Portal i august 1994, det år, hvor vingården begyndte at sælge Portvin og producere DOC Douro vine. Han oplevede sin første vinhøst ti år tidligere ( i alderen 14) på The House of Sandeman, hvor han lærte kunsten af portvinsproduktion, han arbejdede der yderligere otte år, omgivet af vine og vinstokke. Og så kom det ikke som nogen overraskelse, at han valgte at studere ønologi på UTAD (Universidade de Trás-os montes e Alto Douro). efterfulgt af en praktikplads på den berømte mousserende vin producent, Caves da Raposeira, som også er baseret i Douro området. Kort efter begyndte han at arbejde for Mansilha Branco familien af Quinta do Portal, hvor han hjalp vingården til at vokse og udvikle sig, hvilket skaber en unik filosofi om vinproduktionen, der har ført til en række priser og udmærkelser, herunder flere Trophies og guldmedaljer ved International Wine Challenge og andre internationale vinkonkurrencer samt mere end 100 vurderinger af 90+ point i de internationale vin magasiner, nemlig The Wine Advocate, Wine Spectator og Wine Enthusiast.
  • Santa Vitória Vinhos
    Vinproducenten Santa Vitória Vinhos: Casa de Santa Vitória er en del af selskabet Vila Gaté Group, der er dedikeret til produktion og salg af kvalitetsvine og olivenolie. Etableret i 2002, og resultatet af en passion for jordarters produkter, dette selskab  repræsenterer en investering, der sørger for at give en direkte kontakt med det bedste, der er produceret i Alentejo.  Casa de Santa Vitória har 127 hektar vinmarker og 150 hektar med oliven.
  • Sociedade dos Vinhos Borges S.A.
    Vinproducenten Sociedade dos Vinhos Borges S.A.: The Society af Wine Borges blev grundlagt i 1884 af Antoinio Nunes Borges og hans bror Fransico. Igennem årene har de udvidet med et komplet udvalg af vine fra de mest berømte regioner.  I 2000 flyttede de hovedkvarteret til Rio Tinto, hvor kontorerne ligger i en smuk fredet bygning. Som resultat af hårdt arbejde og produktion af kvalitetsprodukter har Society of Borges Wines et årligt salg på mere en 6 millioner flasker - hvoraf 50% eksporteres til omkring 50 lande på 5 kontinenter. Borges betragtes som en garanti for kvalitet. 
  • Quevedo
    Vinproducenten Quevedo: Familien Quevedo har ejet marker og vingård i generationer. I 70'erne og 80'erne udbyggede familien deres gård, Quinta da Alegria, og i 1991 var man klar til at lancere sig som selvstændigt mærke. Det er stadig en familieejet virksomhed og huset er beliggende i den lille by, San João da Pesqueira, midt i hjertet i denne smukke Douro dal. Som de fleste små ejere af parceller i Douro, solgte man druerne til de store afskibere. I Quevedos tilfælde solgte de i årtier deres druer til Taylor's Port (Taylor Fladgate & Yeatman), hvilket jo tydeligt bevidner kvaliteten af druer fra Quevedo. I den meget varme årgang 1975 ville Taylor i første omgang ikke købe druerne. Derfor måtte Oscar Sr., der stadig var advokat og boede i Viseu (Dão) selv i gang med produktionen. Det blev til 40 fade af Port og 40 fade bordvin. Senere på året kom Taylor igen og købte den færdige Port. Men arbejdet med også at selv at producere vine tændte en gnist i Oscar Sr. Derfor flyttede familien fra Viseu og op til den lille landsby, San Jõao de Pesqueira. i Douro dalen. I 1983 købte de vingården, Quinta Vale D'Agodinho, som i dag er deres vigtigste mark. Marken er beliggende mellem Quinta da Vargellas og det berømte varetegn, Cachão da Valeira. Det var her båden med nogle af portvinens største personligheder gennem historien, Donna Antónia Ferreira og Baron de Forrester, sank. Hstorien fortæller, sand eller ej, at Baron de Forrest druknede i den stærke strøm pga. af vægten fra guldmønterne i hans lommer. Donna Antónia overlevede, da hendes store kjole holdt hende flydende. (1861). Fra 1991 begyndte Quevedo så at producere vine under eget navn. Et nyt vineri blev bygget og siden er også kældre blevet udvidet i takt med antallet af flere erhvervede hektarer. Således høstes der nu fra mere end 100 hektar. Da Oscar Sr.'s datter Claudia, blev færdig som ønolog i 1999, overtog hun straks ansvaret for produktionen af Quevedos bord- og portvine. Senere kom Oscars Jr. til familiefirmaet og han har siden været ansigtet udadtil mht. marketing, rejser, besøg osv. Succesen har været overvældende, og i dag eksporterer Quevedo til hele verden. Alle husets druer bliver plukket manuelt i små kasser og derefter bragt til kælderen. Der bliver kun plukket i de kølige morgentimer og efter afstilkning, bliver der om aftenen fodtrådt i de knæhøje granitkar (lagares). Når man har nået den ønskede sødme/tørhed, hældes der alkohol i den stadig gærende most. Det stopper gæringen og bringer alkoholprocenten op på de ønskede 18-20 % vol. Al Portvin bliver, noget forenklet, produceret på denne måde. Herefter deles de mørke typer op i Ruby, som er de mørke og kraftige typer (LBV, Crusted, Reserve og Vintage) og i Tawny, som er de fadlagrede/blendede Portvine (Colheita, 10 Years, 20 Years osv.). For hvide portvine gælder det, at der både produceres tørre og søde varianter. Her kan man også finde helt op til 40 Years Old typer. En ny og populær variant er den lyserøde Portvin, kaldet Pink Port (kort Skindkontakt).
  • Taylor Fladgate & Yeatman
    Vinproducenten Taylor Fladgate & Yeatman: Firmaet Taylor's eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder, er over 300 år gammel. Taylor's er et personligt ejet familiefirma, som er fuldstændig uafhængig. Taylor's hovedsædet er beliggende i Vila Nova de Gaia. Her afskibes portvinene, som eksporteres til mindst 54 lande verden over, derudover sælges portvinene selvfølgelig også i Portugal. Druerne til portvinene fra Taylor's dyrkes i Douro dalen på Taylor's egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco. Til denne Late Bottled Vintage Port er der udelukkende brugt nogle af de bedste druer fra Douro dalen, og vinen har været lagret på store egetræsfade.
  • Quinta da Romaneira
    Vinproducenten Quinta da Romaneira: Quinta da Romaneira er en af de største landejendomme i Douro-området med ca. 400 hektarer og mere end 2 km lang flodbred. Romaneira er beliggende lidt øst for den lille idylliske landsby Pinhão - en af Douro-dalens knudepunkter. Vingården stammer helt tilbage fra 1757 og fejrer dermed 260 år i 2017. En gruppe private investorer med stor passion for Douro opkøbte Quinta da Romaneira i 2004, og tildelte den daglige ledelse af vingården og produktionen til "drømme-duoen" Christian Seely (adm. direktør) og António Agrellos (winemaker). De to herrer har stået i spidsen for den meget anerkendte vingård Quinta do Noval siden 1993. De anses for at være blandt pionererne i produktionen af rødvine i Douro-området. António Agrellos har formået at kreere hele tre 100-points vine indenfor blot 15 år. Christian Seely´s har mange års erfaring fra bl.a. Château Pichon Baron og Petit Village i Bordeaux. Quinta da Romaneira producerer Douro DOC og regionale Douro bordvine, ekstra jomfru olivenolie, samt en bred vifte af portvine. Vingården er især anerkendt for dens Single Estate produktion. Romaneira blev tildelt prisen "Winery of the year" i 2014 af Wine & Spirits i USA. Vingården har ialt ca 85 hektarer tilplantet med de noble røde druer fra Douro: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Roriz (bedre kendt som Tempranillo) og Tinto Cão. De har også et par hektarer med de mere "eksotiske" druer Syrah og Petit Verdot. Desuden dyrker de også lidt hvide druer - deriblandt Gouveio, Malvasia Fina og Viosinho. Romaneira har formået at holde et højt og kontinuerligt kvalitetsniveau igennem alle årene siden sin start i 2004, som også har resulteret i en lind strøm af flotte anmærkninger år efter år fra de mest eftertragtede vin-anmeldere i verden: Wine Spectator, Wine Enthusias, Wine Advocate, Wine Pages, Wine Anorak, osv.
  • Quinta do Gradil
    Vinproducenten Quinta do Gradil: Mellem Vilar og Martim Joanes, finder man Quinta do Gradil. Ejendommen består af et slot, udsmykket med et kunsnerisk tårn, en bolig, en vinkælder og et landbrugsareal på 200hektar med vinproduktion og frugtavl.  Quinta do Gradil blev grundlagt i slutningen af 90erne - der havde været en stor vintradition i familien, siden 1945. Quinta do Gradil stræber efter høj kvalitet og ejerne der overtog i år 2000 har løbende lavet forbedringer på stedet. 

Kontakt os

Du kan kontakte os på:

Telefon: 27 83 44 59

Send os en e-mail
Øl- og vinsmagning