Pfaffenheim

Vinproducenten Pfaffenheim:

I Alsace opstod samarbejdsånden i begyndelsen af det 20. århundrede. Denne mentalitet spirede hurtigt i Pfaffenheim i forhold til andre vindyrkende landsbyer. Man arbejde på at skabe en vinfrestillings-kælder i deres landsby. 

I 1955 blev den første bestyrelse skabt - og over 50 medlemmer sluttede sig til. I 1959 blev de første druer høstede.