Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort

Kategorier
Nyhedsbrev
Smilyrapport
Mad & Hjælp

Whisky Producenter

Der er 7 varer.

Whisky Producenter:

Underkategorier

  • A. Smith Bowman
    Whisky Poducenten A. Smith Bowman:
  • Adnams Southwold
    Whisky Producenten Adnams Southwold: Historien om Adnams SouthWold: I 1345 startede Johanna de Corby og 17 andre "Alehustruer" i Southwold blev anklaget af manorialretten med at bryde assyret om Ale. Dette er den tidligste oversigt over, at øl brygges på Adnams Bryggeri. År 1659 en stor brand startede i East Street og ødelagde meget af Southwold, herunder The Swan Hotel. Svanen blev genopbygget af John Rous i tiden for at give forfriskninger til kirkeringere, soldater og advokater, da genoprettelsen af Charles den ll. blev proklameret i 1660. I 2014 mindede Adnams den store ild ved at producere en røget Ruby Ale. I 1672 var Southwold hovedkvarteret for den engelske flåde under kommandoen af hertugen af York, en tid for velstand for bryggerierne og victuallers af byen. Slaget ved Sole Bay fandt sted, da den hollandske flåde tog engelske gisler, det tog fogederne og en tromme dreng fire timer for at få de engelske søfolk ud af havnen, for at de kunne deltage i kampen mod den hollandske flåde. I 1735 Nævnte John Kirby's, Southwold's fremragende kilder af godt vand, hvilket kan være en grund til, at deres øl er så meget værdsat. I 1818 blev Svanen købt af Thomas Bokenham, der lavede dyre ændringer til hotellet og bygget et stort hus ved siden af sin anden kone. Belastet af gæld, solgte Thomas Bokenham bryghuset på bagsiden af The Svan. Det blev købt af en lokal brygmester, William Crisp for 350 £. I 1872 købte George og Ernest Adnams Sola Bay Brewery med hjælp fra deres far. I 1890 Ernest Adnams og hovedbrygger Thomas Sargeant underskriver selskabsafstemningen om oprettelsen af Adnams & Company Limited. I 1902 Købte Jack og Pierse Loftus en andel i bryggeriet. I 1943 ankom Adnams unikke to-stand-gær. Gæren blev erhvervet fra Morgan's Brewery i Norwich kort før deres bryggeri blev ødelagt i et luftangreb. I 1953 stadig vækst og stor anerkendelse for deres øl, Adnams vandt Excellence Star i Bruxelles og Challenge Cup for bedste øl på Brewers udstilling. Det var også i dette år, at en stor oversvømmelse oversvømmede meget af lavtliggende Østtyskland og nederlandsk og krævede hundredvis af liv. Havnen Inn blev oversvømmet til første sal niveau, og pubben har stadig oversvømmelsen niveau markeret på det i dag. Forsyninger af Adnams øl blev roden til pubben, da udlejer insisterede på at forblive åben for alle, der kunne nå pubben med båd. I 1954 vandt Adnams Challenge Cup for den bedste øl på Brewers udstilling med 755 andre bryggerier. Det var de dage, hvor Storbritannien stadig var spændt med lokale bryggerier. I 1963 den tragiske død af Nico Loftus førte til den tredje generation af Adnams og Loftus-familierne, der sluttede sig til bryggeriet. 1970'erne bryggeriet blev væsentligt udvidet og moderniseret. Denne proces forsætter til i dag med det nyeste brygningsudstyr, der reglmæssigt bliver installeret. 1987 Adnams første Cellar & Kitchen Store åbnede bag på The Crown Hotel kombinerer topkvalitets køkkenudstyr med et komplet udvalg af vin. I 1990 Adnams Charitable Trust er etableret for at markere sit århundrede som et offentligt selskab. Trust giver en procentdel af overskuddet før skat til grupper og organisationer indenfor en 25-mils radius af Southwold. I 1999 Adnams introducerer sit berømte "bånd" logo og succesfuldt genstarter SSB og Broadside i prisvindende, skræddersyede 500ml flasker. I 2005 Adnams opdaterer sit mærke med nyt udseende Pumpe Clips og et stilfuldt skræddersyet pint glas. Den første kælder & kækkenbutik uden for Southwold åbner i Holkham, Norfolk. Adnams tildeles den prestigefyldte Dronnings Award for Entterprise: Bæredygtig Udvikling. 2006 på pensionen af Simon Loftus bliver Jonathan Adnams formand. Kælder & Køkkenbutikken i Woodbridge åbner. 2007 med sit engagement i miljøet reducerer Adnams vægten af sine 500 ml. flasker fra 455 gram til 299 gram, hvilket gør dem til den letteste 500 ml øl-flaske på markedet. Den seneste fase af bryggeri-udviklingen er afsluttet med installationen af et state-of-the-art energi-effektivt bryggeri. Innovation er ikke begrænset til infrastrukturen som Spin-drift, der produceres en moderne engelsk øl. 2008 Adnams åbner sit nye energi-effektive brygeri og producerer East Green, Storbritanniens første Carbon Neutral øl. 2010 Adnams Copper House Distillery er bygget og åbnet. Vi var henrykte over, at de efter kun fire måneder med at producere Adnams Copper House Spirits begyndte at vinde priser på internationale konkurrencer. Distilleriet sidder i det rum, der plejede at huse de gamle bryggekedler, og vi er stolte af at kunne spore destillations-processen fra korn til glasset. 2011 Adnams åbner to nye butikker i London - Bloomsbury og Spitalfields, og vi brygger Ryal Wedding Ale for at ære William og Kates ægteskab. 2012 for første gang vinder Adnams den prestigefyldte Dronningens Award for Entreprise: Sustainable Development 2012. Adnams Ghost Ship fremstår mystisk som et projektion på vores bryggeri, og vi lancerer en ny øl, Flame Runner, for at fejre OL i London. Adnams bliver er "Cool Brand", og Adnams vinder EDP Business Award for online præstationer. Det er Queen's Diamond Jubilee, så vi brygger en øl for at fejre denne fremragende præstation Adnams Diamond Ale. 2013 Adnams Gin vinder Gin Trophy på International Wine & Spirits Competition, hvilket giver os mulighed for at udtale, at det er verdens bedste Gin. Adnams modtager "Investors in People" Gold-akkreditering og placerer vores virksomhed i top 5 % af britiske virksomheder for at holde vores folk i vores succes. Adnams lancerer et spændende nyt udvalg af øl under Jack Brand-mærket, herunder vores første Dry Hopped. En ny sommerøl, Adnams Fat Sprat, lanceres til støtte for Marine Conservation, og Adnams Southwold Hotels opnår "Green Tourism" Gold akkreditering. The Crown vinder Suffolk Dining Pub og The Year i Good Pub Guide 2014. 2014 Adnams vinder Vodka Trophy på International Wine & Spirits konkurrence, varmt på hæle af Gin Trophy sidste år. Adnams åbner en ny butik i Aldeburgh. Jack Brand Dry Hopped Lager vinder en guldmedalje på den Internationale øludfordring. Efter 30 år beslutter Adnams vinafdelig sig for ikke at sælge mere vin "en Primeur" på grund af det skiftende markedet. I 2015 Adnams brygger en ny Stout: Blackshore opkaldt efter de sorte tjærefiskehytter, som ligger på Southwolds havn. Adnams destilleri bliver lidt større med tilføjelserne af to still-billeder - et med et alembisk hoved, der er perfekt til produktion af Spirit of Broadside og vores whisky. I marts 2016 hyrede vi en enorm kran til at løfte nyt udstyr ind i bryggeriet, herunder vores nye køleudstyr og nogle affaldsbeholdere. Dette er den første fase af et større projekt, der skal bringe nogle ekstra tanke til brygningen senere på året.
  • Barton Brands
    Whisky Producenten Barton Brands: Forud for Forbuddet, var der ingen destillerier i spiritusindustrien - kun whiskeybranchen. To Chicago-herrerr, Oscar Gertz og Lester Abelson, havde været engageret i whiskeybrancehen på det tidspunkt, og det var efter Forbuddet i 1933, at disse to mænd besluttede at genoptage forretningen og grundlagde Barton. I 1944, købte Barton Tom Moore-destilleriet i Bardstown, Kentucky for at sikre en pålidelig kilde til Whiskey. Tom Moore var for nyligt vendt tilbage til bourbon-kunsten.
  • Buffalo Trace Distillery
    Whisky Producenten Buffalo Trace Distillery: Buffalo Trace Distillery: Hundredvis af år siden torden den mægtige bøffel på tværs af landet og udskårne stier kendt som spor. Et sådan spor. Great Buffalo Trace, førte til de forrevne bredder af hvad der nu er kendt som Kentucky River. Tidlige eventyrere fulgte bøffelen og opdagede nogle af Kentucky's skatte, rige frugtbare jord, der var fremragende til dyrkning af korn og rigeligt med kalkstensvand. Destillationen fulgt snart, og i 1787 startede et arbejdsdestilleri på grunden, der ligger i Frankfort i Kentucky. Det første moderne destilleri blev bygget på stedet i 1857 og indarbejdet brugen af dampkraft, et stort fremskridt inden for produktionen af Bourbon af høj kvalitet. Destilleriet blev senere købt af EH Taylor Jr, en af Kentucky's oprindelige Bourbon-aristokrater. Strålende og nyskabende tog Taylor fremskridt til anlægget såvel som hele Whisky-industrien. I 1886 destilleriet havde introduceret landets første klimastyrede lagerbygning for ældning af Whisky og havde fået et verdensomspændende ry for at producere Amerikas bedste Bourbon. Under forbudet blev distilleriet spærret af tilladelsen - et af få udstedt i landet for at forsætte destillationen til medicinske formål og dermed gøre det til den ældste kontinuerlige drift af Bourbon destilleriet i USA. Distilleriet Buffalo Trace: I 1992 kæbte Sazerac-firmaet destilleriet og omdøbte det Buffalo Trace Distillery, der hilste den mægtige bøffel, der engang herskede området. Distilleriet har vundet adskillige priser både for de fine Bourbon's, det producerer, såvel som destilleriet selv. I 2010 kaldte Whisky Magazine: Buffalo Trace Distillery "Whisky Visitor Attraction af året".
  • Fleischmann
    Whiskeyproducenten Fleischmann: Charles Freischmann blev født i 1834 nær Budapest Ungarn og Maximillian Fleischmann i Østrig i 1846. Charles kom til Amerika under borgerkrigeen fra Østrig, hvor han havde forvaltet et destilleri. I Amerika så han hurtigt behovet for forbedring af bagnng, og vendte tilbage til Østrig for at erhverve prøver af gær, der blev anvendt til bagning der. Hans bror Mazimillian kom til Amerika, og de to dannede et partnerskab med James Gaff, en Cincinnati destilleri, i 1868. Amerika havde sin første standardiserede gær, der revolutionerede bageindustrien. Et par år senrere, i 1870, blev et datterselskab navngivet Fleischmann Distillation Company grundlagt, og Amerika havde også sin første destillerede gin. Fleischmann købte selskabets aktier, da Gaff døde i 1879. I løbet af de næste årtier, udvidede Fleischmann deres foray ti spiritus med Eastern Rye Whiskey, cordinals, bourbon og vodka. I 1975 var de de første til at introducere en amerikansk fremstillet Amaretto - Amaretto di Amore.
  • Gemini
    Whiskeyproducenten Gemini: Gemini Spirits & Wine er medelleret efter store organisationer fra fortiden, såsom Paddington og WA Taylor, der fokuserede på målrettede kategorier, og gav de rigtige værktøjer til at udnytte mulighederne på markedet. Baseret på denne tilgang, er Gemini et af de hurtogst voksende spiritus- og specialbrandsvirksomheder i USA. Gemini Spirits & Wine har eksisteret i mere end 70 år. Virksomheden var oprindeligt ansvarlig for opbygningen af Yago Sangria og Stolichaya Vodka i USA. I 1994 blev Gemini Spirits erhvervet af Sazerac. Siden overtagelsen, har Gemini fokuseret p at give et nationalt fodspor til mærker med stort potentiale. Selvom Gemini er et helejet datterselskab af Sazarac, opretholder det sin iværksætterånd og uafhængighed.
  • Glengoyne
    Whisky Producenten Glengoyne: Glengoyne, der er et af de fornemmeste destillerier i Skotland for ikke at sige i verden, ligger i en dal fyldt med træer nær en lille flod, der løber ud i den kendte flod Loch Lomond lidt udenfor Glasgow i det vestlige Skotland. Glengoyne har sit navn fra "Glen Guin" og er en af de førende producenter af Premium Malt Whisky i verden. Whiskyen fremstilles efter gamle stolte traditioner. Glengoyne fik sin licens i 1833 og er klassificeret som et Highland destilleri, selvom det ligger lige på grænsen. Destilleriet har haft skiftende ejere, men det har ikke haft betydning for den unikke og særegne whisky, der her produceres. De gamle metoder, der bruges, er overleveret fra generation til generation for at holde fast i skabelsen af en kompleks whisky med delikante smagsoplevelser, der til fulde får lov at komme til live i de endelige produkter. Om produktet: Det over 175 år gamle skotske Highland destilleri bruger "Golden Promise" Malt, som er kendt for sit meget lave udbytte og utrolig høje kvalitet. Til forskel fra de fleste "Single Malt" Whiskys, har Glengoyne bevaret essensen af maltsmagen ved at lufttørre byggen i stedet for at tørre med røg fra tørv. Whiskyen er baseret på prisvindende malt og er et produkt at utraditionelle processer, bemærkelsesværdige ingredienser og den stolthed og passion, der ligger hos de personer, der er involveret i produktionen af denne skønne whisky Hos Glengoyne er destilleringen langsommere end noget andet sted i Skotland, og whiskyen er i dette tilfælde lagert på særligt udvalgte maderiafade.
  • Glenmore Distillery
    Whiskeyproducenten Glenmore Distillery:
  • Inver House Distillers
    Whisky Producenten Inver House Distillers: Inver House Distillers er et skotsk malt whisky destilleri, der har base i Airdie, North Lanarkshire. Selskabet er nu et datterselskab af Thai Beverages, som er et af de største alkoholdige virksomheder i Sydøstasien, med en markedsværdi på over 4 mia. USD. Inver House er et førende destilleri af Single Malt Whisky, der ejer og driver fem destillerier bl.a: Old Pulteney Distillery, The Spyburn-Glenlivet Distillery, Balblair Distillery, Knockdhu Distillery og sidst Balmenach Distillery. Virksomheden blev grundlagt i 1964 som et datterselskab af det amerikanske firma, Publicker Industries of Philadelphia. Publicker Industries havde med stor succes lanceret Inver House Rare, et mærke af blandet Skotsk Whisky i 1956. Som følge af efterspørgslen efter industrien var der dog ikke tilstrækkelige lagre til at opfylde salget. Under forsæde af SS Neuman, blev et site erhverves til Airdrie i marts 1964, med og en fuld integreret kompleks blev bygget, herunder et Malt Destilleri: Glenflagler og Killyloch. Efter grundlæggerens død var der en periode med tilbagegang i selskabets formue. I 1979 købte Standard Brands Inver House fra Publicker. Operationerne blev genstand for en management buyout i januar 1988. Selskabet blev derefter solgt af ledelsen til Thai Beverages i 2001.
  • Niche Drinks
    Whisky Producenten Niche Drinks: Niche Drinks, der er grundlagt og ejet af Ciaran Mulgrew, er en lille uafhængig dinks producent med base i Derry på Irlands nordvestlige kyst. Niche Drinks producerer mange forskellige slags spiritus, der alle er af meget høj og stabil kvalitet. Der markedsføres og sælges Niche Drinks produkter i over 30 lande verden over.  Denne Whisky har Ciaran Mulgrew opkaldt efter sin far, John Mulgrew. I løbet af de 50 år, han arbejdede som bartender, hørte og så han en masse. Men han var tro mod de gode bartenderes kodeks og fortalte aldrig noget videre. Derfor kaldes han "The Quiet Man" - eller som man siger i Irland "AnFear Ciuin". I Irland bliver Whiskey stavet med "ey": Whiskey, og ifølge irsk lov skal en Whiskey være lagret mindst 3 år på træfade i Irland for at man må kalde den Irish Whiskey. Ifølge Niche Drinks ligger forskellen på god og rigtig god Whisky i udvælgelsen af de bedste ingredienser, den dygtigste producent samt udvælgelsen af de bedste egnede tønder/ egetræsfade for lagring af Whisky. Denne Blended Traditional Irish Whiskey er produceret af de bedste Grain og Irish Single Malt Whiskeyer, man kunne finde og har har været lagret i nye Bourbon egetræsfade. Derefter er de blandet indtil man opnåede det helt perfekte resultat af en Blended Traditional Irish Whiskey.
  • Old Mr. Boston
    Whiskeyproducenten Old Mr. Boston: Gamle Mr. Boston var oprindeligt et destilleri placeret på1010 Massachusetts Avenue i Boston, Massachusetts. Det blev grundlagt i Roxbury, Massachusetts-kvateret i Boston i 1933 af Irwin "Red" Benjamin og Hyman C. Berkowitz. Gamle Mr. Boston var kendt for sine høje kvalitets cordinals og samlefalsker såsom 1953 Inaugural Bottle og andre. Destilleriet var en stor arbejdsgiver i Boston-området fra 1930'erne til dens lukning omkring 1986, det oplevede en række ejere og navneændringer over tid, faldende "Old" og "Mr." til kun at hedde "Boston". "Boston" blev medlem af virksomheden Sazarac i 2009.
  • Sazerac
    Whiskeyproducenten Sazerac:
  • The Lakes Destillery
    Whisky Producenten The Lakes Destillery: Paul Currie, den oprindelige grundlægger af Lakes Distillery, er en mand med Whisky i hans blod. Så det er næppe overraskende, at han måske drømmer om det. Dette er historien om en drøm, der er i orden ( ikke at det var en nem opgave!). Vores vision er at skabe en af de førende malt destillerier i verden sammen med at tilbyde en af de mest unikke besøgende opllevelser i Lake District. Fra en viktoriansk kvæggård til en verdensklasse produktionsanlæg af kvalitetsbrænder var skabelsen af dette unikke sted virkelig en kærlighedskraft. Hver detalje er blevet omhyggeligt konstrueret til at understøtte drømmen - fra restaurering af bygningerne til den teknologi og hardware, der bruges til at skabe spiritus selv. Videnskaben bag Whisky er ikke en ny proces, men antallet af faktorer der påvirker slutproduktets kvalitet er mange - disse faktorer er, hvad vi gør ethvert forsøg på at forme, kontrollere og tilføre flair. 
  • Wild Turkey Distilling Co
    Whisky Producenten Wild Turkey Distilling Co: Wild Turkey er et mærke af Kentucky Straight Bourbon Whisky destilleret og aftappet af Wild Turkey Distilling Co, en division af Campari Group. Destilleriet ligger i nærheden af Lawrenceburg, Kentucky. Det byder på ture og er en del af American Whisky Trail og Kentucky Bourbon Trail. Historien om Wild Turkey: I 1891 byggede Thomas Ripy Old Hickory Distillery i Tyrone, Kentucky, nær Lawrenceburg, på det tidligere sted i Old Moore Distillery. Efter forbudet blev familien Ripy (Thomas døde i 1902) repareret distilleriet og begyndte at producere Bourbon igen. Familien Ripy solgte Bourbon produceret på dette destilleri til forskellige grossister, der aftappede Bourbon under deres egne mærker. Austin Nichols var en af disse grossister. "Wild Turkey" mærket siges at være opstået efter at en af Austin Nichols eksekutør, Thomas McCarthy, tog nogle vareprøver med på en kalkunjagt i 1940. Vareprøven viste sig så populær blandt hans jagtvenner, at de forsatte med at spørge ham om "Den vilde Kalkun Bourbon". Austin Nichols begyndte at flaske Wild Turkey i 1942. Ripy Distilleri blev købt i 1949 af Robert og Alvin Gould. I tre årtier efter introduktionen af The Wid Turkey forblev Austin Nichols et ikke-distillerende producentaftapningsbourbon købt på det åbne marked under deres Wild Turkey-mærke. Meget af denne Whisky blev købt fra Ripys/Gould destilleriet i Tyrone. I 1971 købte Austin Nichols anlægget (derefter kendt som Boulevard Distillery), og ændrede navnet til Wild Turkey Distillery. I 1980 blev distilleriet og The Wild Turkey mærke købt af Pernod Ricard. Den 9 maj 2000 ødelagde en brand et syv-etagers lager hos firmaet i Anderson County, Kentucky. Den indeholdt mere end 17,000 træfade af Whisky. Brændende Whisky flydende fra lageret og satte skoven i brand og forårsaget, at kalkstenaflejringen eksploderede. Brandmænd reddede Lawrenceburgs vamdrensningsanlæg fra destruktion. En anslået 20 % af Whisky flydede ud i Kentucky River. Flodforureningen krævede midlertidig nedlukning af vandrensningsanlægget. Tjenstemænd bestilte begrænsninger for vandforbrug. Virksomheder og skoler blev lukket på grund af vandmangel. Alkoholudslippet i Kentucky River dræbte 228,000 fisk på en strækning på 66 kilometer. ØPA og Coast Guard's Gulf Strike Team iltet floden ved hjælp af udstyr monteret på prammen. Selskabet betalte 256,000 US Dollars til Kentucky Department of Fish and Wildlife i et forsøg på at genoprette fiskebestanden i Kentucky River. I 2009 købte Campari-koncernen destilleriet og The Wild Turkey-mærke fra Pernod Ricard. I 2011 begyndte Wild Turkey at blive destilleret på en nybygget anlæg nær det gamle destilleri. Det nye destilleri ligger, hvor det gamle lager brandte ned den 9 maj 2000.

Kontakt os

Du kan kontakte os på:

Telefon: 27 83 44 59

Send os en e-mail
Øl- og vinsmagning