Vermentino

Vermentino-druen er en meget anvendt hvid druesort i Italien, hvor den i stor stil dyrkes på Sardinien og i Ligurien. Også på franske Korsika er druen populær.

Smagen er ofte frugtig med en let bitterhed i slutningen med noter af grapefrugt. Afhængig af fremstillingen kan Vermentino-druen både give friske og sprøde hvidvine samt kraftige og alkoholrige hvidvine.