• 7 Deadly Red BlendHurtigt Overblik
    • 7 Deadly Red BlendHurtigt Overblik
    • 7 Deadly Red Blend

    • DKK 130,00
    • En dekadent og nærmest syndigt lækker vine med indtagende duft af friske sprudlende brombær og mørke kirsebær. Modningen på fade har sat sine tydelige og behagelige spor i vinen. Man fornemmer krydderi, en anelse røgfornemmelse og lækre undertoner af vanilje, hvilket giver et indtryk af en harmonisk vin med en interessant kompleksitet. Afslutningen er fyldig og lang.
    • Tilføj til kurv
  • 7 Deadly Zins ZinfandelHurtigt Overblik
    • 7 Deadly Zins ZinfandelHurtigt Overblik
    • 7 Deadly Zins Zinfandel

    • DKK 100,00
    • 7 Deadly Zins Zinfandel er syndig og næsten uartig lækker. En fristelse fra første dråbe. Måske ligger det i den katolske skoles opdragelse af de to brødre Michael og David eller deres forkærlighed for attråværdige forførende vine. Michael og David flagskib er Old Wine Zinfandel, som stammer fra Lodi, hvor Zinfandel er den absolutte kongedrue. Vinen er fyldig og overdådig…
    • Tilføj til kurv
  • Earthquake Old Vine ZinfandelHurtigt Overblik
    • Earthquake Old Vine ZinfandelHurtigt Overblik
    • Earthquake Old Vine Zinfandel

    • DKK 259,00
    • Earthquake Zinfandel er et kraftværk af en vin. Super lækker, fyldig med smag af svesker og modne bær, der afsluttes af lidt krydderier. Eftersmagen er rund, blød og vedvarende med karakteristiske tanniner. Nyd vinen til f.eks. rødt kød, Osso Buco eller til oste.
    • Tilføj til kurv
  • Freakshow ZinfandelHurtigt Overblik
    • Freakshow ZinfandelHurtigt Overblik
    • Freakshow Zinfandel

    • DKK 175,00
    • Er en lækker fyldig og alligevel elegant Zinfandel. Smagen er indtagende med svesker og modne bær afsluttet af krydderier. Eftersmagen opleves rund og lækker med dejlige bløde tanniner. Den forførende ildspyende artist afslører en side af Lodi Zinfandel, som ikke er set tidligere; fokuseret på at vise de klare rene frugtaromaer og krydderier i den berømte drue fra Lodi. Nyd…
    • Tilføj til kurv
  • Gluttony Zinfandel, AmadorHurtigt Overblik
    • Gluttony Zinfandel, AmadorHurtigt Overblik
    • Gluttony Zinfandel, Amador

    • DKK 510,00
    • Navnet frås passer fint til denne vin. Der bliver nemlig i den grad fråset på både smag og intensitet. I ganen fornemmes solbær, brombær og lidt chokolade med en smule krydderi. I eftersmagen fornemmes de tydelige og behageligt bløde tanniner. Nyd vinen til f.eks. kalvekød, retter med vildt eller til modne oste.
    • Tilføj til kurv
  • Grande Alberone Platinum Collection Primitivo ZinfandelHurtigt Overblik
    • Ikke på lager
      Grande Alberone Platinum Collection Primitivo ZinfandelHurtigt Overblik
    • Grande Alberone Platinum Collection Primitivo Zinfandel

    • DKK 85,00
    • Grande Alberone Platinum Collection Zinfandel fremstår dramatisk dyb rød i glasset med violette aftegninger. Bouquet'en er frugtfuld med tydelige noter af moden frugt og kirsebær. I ganen er vinen fyldig med en behagelig vedvarende eftersmag. Server vinen til retter fra det italienske køkken f.eks. pastaretter eller til rødt kød samt oste.
    • Læs mere
  • Hillside Valley Black Label ZinfandelHurtigt Overblik
    • Hillside Valley Black Label ZinfandelHurtigt Overblik
    • Hillside Valley Black Label Zinfandel

    • DKK 50,00
    • Hillside Valley Black Label Zinfandel har en lækker bouquet af mørke bær og en anelse krydderi. Smagen er tæt med rigelig moden frugt i god harmoni med krydderier og med en dejlig vedvarende eftersmag. En typisk Zinfandel i elegant stil. Nyd Hillside Valley Black Label Zinfandel til kraftige retter med masser af krydderi.
    • Tilføj til kurv
  • Hillside Valley Zinfandel RosévinHurtigt Overblik
    • Hillside Valley Zinfandel RosévinHurtigt Overblik
    • Hillside Valley Zinfandel Rosévin

    • DKK 46,00
    • Hillside Valley Zinfandel Rosé har en smuk rosa farve i glasset med fine mørkerøde reflekser. Vinen har en fortryllende frisk og sødmefuld duft og man mødes af et væld af ny plukkede modne jordbær og hindbær. I munden opleves vinen livlig og frugtrig. I smagen går noterne fra duften igen og smager igennem af søde jordbær og hindbær. Hillside Valley…
    • Tilføj til kurv
  • Live Big White Zinfandel RoséHurtigt Overblik
    • Live Big White Zinfandel RoséHurtigt Overblik
    • Live Big White Zinfandel Rosé

    • DKK 70,00
    • Live Big! har en smuk rosa, næsten pink farve. Vinen er frisk med en fin balance mellem sødme og syre. I ganen fornemmes vinen sprød med fine noter af citrus, jordbær og søde modne kirsebær. Afslutningen er dvælende lang og nærmest cremet. Server Live Big! til lyse retter eller nyd den på en dejlig aften på terrassen med gode venner…
    • Tilføj til kurv
  • Lust ZinfandelHurtigt Overblik
    • Ikke på lager
      Lust ZinfandelHurtigt Overblik
    • Lust Zinfandel

    • DKK 510,00
    •  "Lust Zinfandel" har en lækker fyldig smag af modne bær og en smule vanilje og sød karamel. I ganen fornemmes også de fine tanniner og krydderier fra fadlagringen. Vinen har mange facetter og afsluttes af en fin eftersmag. Nyd vinen til kalvekød, krydrede retter eller til et udvalg af oste.Vinens navn "Lust" refererer til Michael David's flagskib 7 Deadly Zins…
    • Læs mere
  • Parducci Small Lot Blend Zinfandel ØkologiskHurtigt Overblik
    • Parducci Small Lot Blend Zinfandel ØkologiskHurtigt Overblik
    • Parducci Small Lot Blend Zinfandel Økologisk

    • DKK 167,00
    • Parducci Small Lot Blend Zinfandel tilbyder dejlige smagsoplevelser af friske brombær og sød kirsebærfrugt, krydret med kompleksiteten af kaffe, kakao og sort peber. Vinen er ikke en traditionel, sød og fed californisk Zinfandel, den er mere raffineret og elegant i smagen. Vinen er et godt valg til burgere, stegt kylling, pølser, bøffer, pasta med kødsauce og BBQ retter.
    • Tilføj til kurv
  • Paul Dolan Zinfandel ØkologiskHurtigt Overblik
    • Paul Dolan Zinfandel ØkologiskHurtigt Overblik
    • Paul Dolan Zinfandel Økologisk

    • DKK 245,00
    • Vinen giver et unikt udtryk for det stykke nænsomt forarbejdede jord, der åbenbares i hver eneste flaske. Høgene kredser højt over bakketoppenes vinmarker, hvis røde jord producerer de unikke druer til denne Zinfandel. De gamle vinstokke giver et karakteristisk krydderi og en slankhed der er nødvendigt for at holde de yngre, svulstige smagsnuancer i skak. Tilsammen giver disse modsætninger et…
    • Tilføj til kurv

Zinfandel druen

USA importerede de første skud af denne alsidige blå druesort fra Europa i det 19. århundrede. Den er sandsynligvis i familie med Syditaliens Primitivo. Men den er blevet til en californisk specialitet og anvendes til alt lige fra sødlig, lyserøde vin til store, røde hedvine.

Hvis den skal bruges i ordentlig bordvin har den brug for relativ køligt klima og ikke for meget kunstvanding, for så bliver udbyttet højt. Sukkerniveauet kan også blive skyhøjt og resulterer i en bagt, portvinsagtigt smag. De mest koncentrerede aromaer fra mørk solbær og peber kommer fra gamle vinstokke. Mexico, Chile, Sydafrika og Australien producerer også gode resultater.

×

Kurv