Valgt:

La Báscula Catalan Eagle…

DKK 139,00

La Báscula Catalan Eagle Red Økologisk

DKK 139,00

På lager

Varenummer (SKU): 3980 Kategori:

Fakta

Land

Størrelse

75 cl

Region

Drue

, , , ,

Vingård

Produktion

Alkohol i %

Beskrivelse

La Báscula Catalan Eagle 75 cl:
Catalan Eagle har fået sit navn fordi den katalanske ørn ofte ses svævende over vinmarkerne. Catalan Eagle er fremstillet i Terre Alta af Pepe Fuster, og druerne til vinen er dyrket økologisk. Catalan Eagle Red er partner til den særdeles succesfulde Catalan Eagle White. De gamle Garnacha og Carinena vinstokke giver vinen et pikant mineralsk udtryk, som komplementeres elegant af Syrah- og Cabernetdruernes fyldigere rygrad. En kortvarig lagring i franske egetræsfade tilføjer et strejf af vanilje og kompleksitet. Smagen er krydret med lækre noter af chokolade og solbær.
La Báscula Catalan Eagle har en alkohol procent på 14 % vol.

  • Decanter World Wine Awards 2015: Commeded.
  • Decanter World Wine Awards 2013: Bronzemedalje.
  • Decanter World Wine Awards 2012: Commeded.

La Báscula er opstået som et samarbejde mellem engelske Ed Adams og sydafrikanske Bruce Jack. Ed Adams har en fortid som leder af store vinhandelsfirmaer i England og bestod i 1991 prøven, der gør, at han kan kalde sig Master of Wine. Bruce Jack er uddannet Ønolog og har dyrket og fremstillet vin i Australien, Bordeaux, Californien og selvfølgelig i hjemlandet Sydafrika. De to venners passion for spansk vin førte i 2006 til dannelsen af firmaet. Báscula er det spanske ord for skålvægten, der er gengivet på etiketten. Den skal symbolisere de balancer som Ed Adams og Bruce Jack ønsker at repræsentere. Vinene skal være tro overfor de lokale druesorter, der anvendes men skal samtidig repræsentere en moderne, dynamisk stil. I firmaet skal der være balance mellem de to venners indgangsvinkler. Ed Adams har kontakten til de lokale vinavlere og vinmagere mens Bruce Jack selv er kyndig vinmager og har føling med kundernes efterspørgsel. Et fælles motto for de to er. Små volumener – høj kvalitet. Firmaets vine er fremstillet lokalt hos udvalgte producenter, der i samarbejde med Ed og Bruce justerer vine og metoder indtil resultatet er perfekt.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser fra nogle vinsider.

×

Kurv